去年底在購物台買的住宿券贈送豐年菇類農場+和菓森林莊園+親手窯的優惠券,這些地點我恰巧全部沒去過,藉由這次的南投二日遊,打算一口氣用光!

依照順路程度安排行程,首站先到埔里鎮豐年菇類農場最為順路

埔里雖距離不遠,但由於東潤路正好整修封閉,對於路況不熟的我們繞了好久還是找不到路,根據現場工人的指引,我們來到這兒

由於這裡沒有招牌,也跟我是前上網查看的照片差異很大,雖工人說就是這裡無誤,我們仍半信半疑


這裡感覺有點像是景觀餐廳,湖畔木屋相當精緻漂亮,吸引我們往園區內步逛下去

園區內一草一木都整理地相當用心,好像來到世外桃源。這裡位置隱密且無招牌,一般人根本不知道有這種好地方


走到最裡面的大餐廳時,主人出來迎接,得知我們迷路,主人親切出來幫我們報路,實在超有人情味!謝謝囉!

2012-06-06上午11:10抵達豐年靈芝菇類生態農場

由於家裡長期從事香菇批發業,我從小就常跟隨爸爸到埔里產地採購香菇,因此今日來到這兒,有相當熟悉的感覺

成立於民國55年的豐年靈芝菇類生態農場,佔地約3公頃,為台灣菇業之上游農場,主要製造各種食用、藥用菌種供應國內外農場栽培,而農場內更大量培育靈芝、珊瑚菇、猴頭菇、巴西蘑菇、日寒松、秀珍菇、補血珍菇、舞茸等珍奇菇蕈,一年四季都可以看到不同的菇類呢!

目前在民國91年開始配合政府推廣休閒農業,將原本的廠房規劃出遊客服務中心、生態教室、室外生態區等設備。


園區有規劃出自行採收區,讓遊客可以自行到不同的菇類栽培區參觀

這裡可以親手將香菇採收下來,不管是要帶回家或是直接烤來吃都可以,深受大小朋友的喜愛。

遊客服務中心外一長排的彩繪菇實在太吸睛了!

進遊客中心參觀囉!!GO~

為加深遊客對農場體驗印象,農場聘請專業老師教導遊客體驗太空包製作DIY,以及分析解答各種相關問題,為您解開菇蕈之謎。

地上擺放數籃剛採收的蕈菇類,工作人員尚未開始包裝整理

這就是靈芝,我家客廳裡也有擺放,直接食用相當苦。有照光跟無照光分別為鹿角形及傘狀

為了讓遊客可以更深刻體驗,農場更可以預約導覽解說,更有好玩的DIY活動,可以自己動手製作菇類菌種包還有甲蟲彩繪DIY

當然還有非逛不可的紀念品區囉!各種菇類加工品及香菇樣式的小紀念品讓人目不暇給

這些香菇娃娃一個比一個更可愛,好想帶回家喔!

裏頭也有大量彩繪陶甕。參觀玩遊客中心後,緊接著要到戶外區域囉!



豐年農場事業涵蓋菇菌業上、中、下游及觀光休閒等業務

上游為前衛性之母菌培養及菌種開發採集工作,中游主要生產菌種包供下游農場及菇農栽培,完善的設備及製造技術是學術界研究及學生戶外教學的最佳場所

這些烘培香菇的機具我小時候大都見過,多年後再見到感到相當懷念


園區內長排樹蔭下,堆放各式枯木,加以管理後使其長出各種不同野生菇,讓民眾認識野生菇生態以及辨別毒菇之常識。

樹上的巨大靈芝好像帽子一樣,我第一次見到這麼大的靈芝

接下來當然是參觀栽種區囉!一座座黑色棚子就是香菇寮
農場栽培各種珍奇菇類有靈芝、珊瑚菇、日寒松、天山雪耳、猴頭菇、杏鮑菇、玫瑰菇…等。

一年四季您來豐年農場都可看到採到不同的菇類喔

首先來到靈芝館

靈芝(Ganoderma lucidum)又稱木靈芝、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物

靈芝原產於亞洲東部,中國古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效,視為仙草

靈芝菌蓋為腎形,上面赤褐色,有漆狀光澤和雲狀環紋,下面為淡黃色,有許多細孔;紅褐色有光澤的長菌柄

您看過吞雲吐霧的靈芝嗎?看靈芝孢子的神奇舞動在豐年!

養顏聖品-白木耳區。大多已採收,所剩不多

醜醜的黑木耳沒甚麼好拍

再來是罕見的"補血珍菇",連號稱"香菇達人"的我都是首度見到廬山真面目


其中,特別的是,一整排的菇類栽培區也大方地供遊客們參觀,看到剛冒出頭的的菇菇,好可愛喔~

珊瑚菇常見多了

近來很紅的雪白菇,又稱美白菇


園區內雖說不大,不過卻能讓人逛上不少時間哩!


遊客可在農場體驗採菇樂趣,除在現場烤食外,亦可帶些鮮菇回家與親朋分享。

攤販上五彩繽紛的琉璃菇是最佳伴手禮

認識菇蕈類的生長、種類…等,瞧瞧它們成長的環境,真的是件很有趣的事!

電話:049-2926959
地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
營業時間:08:30~17:00
官方網址: http://www.agaric.com.tw

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