嘉義市曾經是我最熟悉的都市,每次到嘉義,都有"回嘉真好"的感動~~
談到嘉義的特色餐廳,絕對得走一趟大雅路,
各式餐廳林立的大雅路,向來有"嘉義小天母"的封號,
也是以前我常約會的地點之一。
這次會挑東軒園來記錄,一方面是它的食物及景觀都被我評為上上之選,
二方面也是這一連串的食記都沒有中國庭園類的餐廳,
所以在選擇時毫不猶豫地將東軒園列為首選囉!
氣派的東軒園大門口,頗有古代大戶人家的氣勢(還沒準備好突然被偷拍...>_<....>
餐廳外的美麗雲牆綿延不絕,屋頂上灑水設施賣命灑水中(其實不需灑水的,因為沒多久後就下雨囉!)
在大廳中等候帶位,所有的座位全都是包廂
大廳裡擺放許多木雕、陶器及茶壺,擺設相當典雅
我們的小包廂,裏頭有中式坐墊及抱枕,座位相當乾淨,入內須脫鞋
店門口的確是寫"東軒園",但所有餐具及菜單卻是印"東園軒",讓我一時間不知哪個才是正確店名
(菜單裡外的圖案都是眼熟的古畫,是清明上河圖嗎?)
我們點了"藕香齋套餐",九道精緻料理才299元(加一成),
另外單點蘿蔔絲餅、蟹黃燒賣、Q奶酪等港式料理
首先是贈送的小菜:醃蘿蔔
四季前菜盤:吃起來是精緻版的水果沙拉
蒜茸蒸草蝦:烹調相當入味,裏頭的豆腐蒜味及蝦味都夠濃,超讚
玫瑰海鮮羹:沒想到竟能在這邊吃到只有高檔餐廳才有的料多味美海鮮羹,大感動!!
裏頭還放置玫瑰花瓣增添香氣,質感更提升!
荷香蒸米飯
包裹蝦米、豬肉、香菇等豐富配料,並將荷葉的香氣全蒸進米飯中
微黃的米粒香氣逼人卻不油膩,相當好吃且附有飽足感
季節鮮時蔬:蠔油白菜
茶梅燉雞盅:喝過各式雞湯的我,頭一回品嘗到茶梅雞湯,味道香甜順口,去油解膩,實在是人間極品!
京貢甜美點:九道料理中有四道是甜的,愛吃甜品的人應該會很開心
四季鮮甜湯:加入番薯塊、芋頭塊、蓮子、紅豆等多樣食材熬煮成的西米露紫米粥
兼具美味及健康,吃再多都不膩喔!
終於來到套餐最後一道 - 時令水果盤了,夏天正好是火龍果的產季喔!
緊接著上場的是單點的港式料理,此時肚子早就撐到吃不下了,但美食當前,不吃可惜阿!
高水準的蟹黃燒賣,絕對可媲美高級港式飲茶餐廳喔!
價格雖已不記得,不過確定每道都低於80元,相當平價超值~~
超美味蘿蔔絲餅,外層酥脆,內餡豐富(肉末、蔥、香菇、蘿蔔絲混為一體)
好吃到想多買一份打包回去吃
真材實料,且快跟我的巴掌一樣大(會肥死...)
店家主動推薦的甜品Q奶酪,真的很特別,是其他地方吃不到的喔!
一口氣吃完十三道料理,應該是破紀錄的一次了吧!就算吃喜酒也才十二道,肚子真的好撐~~
用餐完畢後,接著到庭院走走吧!
享用如此精緻美味的美食,再到這麼美的庭院走走,就算天氣不佳一樣能擁有好心情喔!(午後開始下大雷雨....)
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店家資訊:
餐廳地址:嘉義市東區大雅路二段350號
餐廳電話:05-2719080
營業時間:上午10:00到零晨01:00
- May 23 Mon 2011 19:11
[嘉義市]東軒園1
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