2006-07-30初次造訪瑞穗牧場，由於當時的照片解析度較差，且當天拍的照片都是跟前男友的合照，所以就不多放照片囉!(總共只有三張沒拍到前男友...
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瑞穗牧場為花蓮縣瑞穗鄉酪農區，位於瑞穗噴灌區與紅葉溪畔，風光明媚，水源潔淨，空氣新鮮，草原豐富，具發展畜牧業潛力
所謂瑞穗牧場事實上是指瑞穗鄉所有牧場的統稱，瑞穗鄉為花蓮縣最大的乳牛養殖區，佔地40甲，共飼養了近 300 頭的荷蘭種乳牛
瑞穗牧場曾經連續三年拿下全省酪農評比第一名的榮耀，說明其鮮奶品質的濃郁香醇。(這天拍了大量"做作照"，現在看來，還真搞笑
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2010-11-15二度來到瑞穗牧場，有別於上回艷陽高照的好天氣，這天是在暴雨+酷寒中度過
民國76年在政府輔導下，由10戶酪農所共同組成的瑞穗牧場，選定在地勢平淡、道路、排水電力等公共設施完善的地方，種植牧草，興建牛舍，自美國進口高登錄荷蘭種乳牛飼養，瑞穗牧場在經過酪農朋友們的經營下，已經成為全省知名酪農區。
瑞穗牧場的乳牛經過懷胎280天就可誕生新生命，而且分娩後乳牛的泌乳期有長達305天，平均每頭乳牛一天可生產20多公斤的乳生，為了幫助小牛抵抗外界病源體小乳牛只喝前一週的初乳，往後所生產的鮮乳經過加工就成了人們喝的鮮乳囉！
瑞穗境內多山坡地、水質純淨的特色，乳牛擁有寬闊的空間，成功孕育『統一瑞穗鮮奶』，『統一瑞穗鮮奶』的初乳來源，就是來自紅葉溪畔的瑞穗牧場，也由於統一公司在各大媒體的宣傳，已成為高品質鮮乳的代名詞。
民國70年代，瑞穗牧場現址原是一大片的木瓜田，每當颱風過後，辛苦種植的木瓜常落得全數泡湯的下場。當年的地主想到常在電影裡看到美國西部牛仔騎著馬、趕著牛，奔馳在草原上的神氣與威風，於是跟友人開玩笑地說：「來養牛好了，從來沒看過牧草被颱風吹倒的，飼乳牛免驚風颱啦！」沒想到，這句玩笑話竟開啟了瑞穗的酪農事業。 
靠著源自中央山脈的潔淨水源灌溉，瑞穗牧場種植出一片油亮碧綠的鮮美牧草，飼養著300多頭壯碩健康的荷蘭品種乳牛。由於這無與倫比的好空氣與好水草，每一頭瑞穗牧場裡的乳牛，平均每天可生產20多公斤的鮮乳量。
近10年來，靠著統一瑞穗鮮乳的廣告，瑞穗牧場的名聲也越來越響亮。為了服務遊客，因此全年無休提供遊客免費參觀，並供應超新鮮超優質的國產鮮奶。
瑞穗牧場漸漸為觀光走向，因此設有有遊客中心、露天咖啡座、自行車道等設施
瑞穗牧場中的販賣部，除了可以品嚐每天現擠、現煮的濃、純、香的鮮奶外，還可吃到香噴噴、熱呼呼的鮮奶饅頭，及軟硬適中、充滿奶香的原味牛軋糖，或是掺入咖啡香的咖啡牛軋糖，還有乳酪蛋糕、鮮奶酪、乳製冰品等甜點，都深受大朋友小朋友的喜愛
洗手間的圓形尖塔屋頂很特別
當天實在豪雨成災，在戶外區匆匆拍了幾張照片後，就趕緊往室內區躲了
牧草一把20元，可體驗餵牛，可惜當天雨大到根本難以靠近
販賣部主要販售各種奶製品
點餐櫃台
櫃台上的風車很有原野FU
餐具及名片全是乳牛圖紋，超可愛
冰箱內的餐點看起來都很可口
販賣部內一景，由於天候惡劣，沒甚麼遊客
推薦牧場風味餐，含2杯鮮奶+奶酪+乳酪蛋糕+乳香饅頭+金香饅頭，共135元
另有紀念品館，販售各種乳牛造型的馬克杯、餐具、飾品...等，也可以帶回家體驗牧場風味
目前瑞穗牧場已規劃親子遊憩區、賞鴕鳥區等設施，讓全家大小都能輕鬆悠遊
瑞穗牧場雖然名氣響亮，但規模及設施實在非常普通，不值得特地一來，看在它是免費參觀的份上，就勉強給予"普通"的評價吧!
不過，我應該可以肯定，除非它之後有大規模重新規劃整建，不然這樣的地方，我不會想再來了...
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
電話:03-8873916
營業時間：平日09：00~18：00/假日08：00~18：00(免費參觀.全年無休)
參考網站：hualien.network.com.tw/1376.html
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