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部落格全站分類:生活綜合

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  • 3月 11 週一 201317:21
  • [雲林縣古坑鄉]福祿壽酒廠2



承上文,2013-03-09上午10:30來到福祿壽酒博物館,逛完前四個展館後,接著往第五館前進

第五館:高粱酒無塵自動填充室

食品製造是一項良心事業,為讓顧客能喝的安心,特增設「高粱酒無塵自動填充室」作業環境,傳統人工包裝作業一天僅能產出500箱,在現代化設備操作下一天能產出2,000箱,產能立即提升4倍,並將酒廠後段作業櫥窗透明化讓遊客更能了解製酒流程

第六館:製酒化驗室及微電腦自動調酒系統

第七館:菌種培養室 / 無菌室

該菌種培養保存室使用無菌箱的層流無菌台,經紫外光線照射殺菌形成無菌狀態,可供微生物分離與移植操作之用

無菌室

原料樣品櫃及產品試驗保存櫃

包材樣品櫃


代工產品櫃

福祿壽酒廠是台灣最大的民營酒廠

酒博物館參觀到此告一段落,坦白說,前四個展館比較有可看性,也比較有趣,後三個展館只見冰冷的機械設備及實驗室,完全勾不起我任何興趣

參觀完酒博物館後,接著到一旁的展售中心逛逛

展售中心門口的大酒瓶相當吸睛(現在才發現,上次去南投酒廠也是穿同一件上衣、同一雙鞋,看來我的服裝變化實在太少了)

展售中心外以酒甕及牛車做成的復古風造景,看起來挺有意思

小蓮花池的容器好美

吉祥物旁是用酒瓶排出的100字樣,這當然是慶祝建國百年時新增的造景囉!

展售區牆上的展示櫃,展示的都是這裡的產品喔!

這裡展示的也是自家產品

這裡還有免費試飲酒吧,但我們對酒類一項淨謝不敏,所以當天一樣是滴酒未沾囉!

對酒類沒興趣的人還是可以來逛逛,增加對酒類的知識,且展售區有其中一區是販售非酒類產品,價格也很平價,可考慮當伴手禮


簡報室及結帳櫃檯

福祿壽酒標及媒體報導

我個人對酒實在沒甚麼興趣,不如隨手亂拍牆邊的其他展示品囉~

準備離開福祿壽酒廠囉!這裡也販售一些簡單的小吃,但今天中午的午餐另有打算,所以就不在此消費啦!

雖然我不喝酒,但今天這趟小旅行還是略有收穫,有機會到古坑,不妨到這兒走走,增廣見聞+打發時間一下囉!

地址:雲林縣古坑鄉中山路11號
電話:(05)5823106
門票:免費
營業時間:9:00~16:30
官方網站:museum.fortunebrewery.com.tw
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  • 個人分類:觀光工廠
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  • 3月 11 週一 201300:01
  • [雲林縣古坑鄉]福祿壽酒廠1



2013-03-09上午10:30來到位於古坑的福祿壽酒廠

福祿壽酒廠為完整保留台灣製酒文化相關器具,於96年10月20日設立「福祿壽酒博物館」,藉由酒博物館的開放使遊客了解製酒過程及其相關文化,全館開放免費參觀,團體可安排導覽服務,另外有設計DIY課程及競賽活動,提供寓教於樂的學習機會

這裡在97年11月底正式通過經濟部工業技術研究院專家委員評鑑,成為雲林縣內第三家觀光工廠,未來將更努力朝向「製造」與「觀光」兼具之觀光酒廠邁進

福祿壽酒廠,擁有優良的釀酒條件,因為廠內有一口從古至今,已有上百年歷史的古井,名為朱公泉

據命理相師之言,台灣島之龍頭應該在阿里山,而雙龍角便是玉山南北雙峰,而龍鬚則是阿里山神木,而龍涎(口水)則由阿里山流向古時的古坑-庵古坑去

因此古坑的朱公泉的水,即是傳說中的龍涎,因此說是台灣島內最好的泉水

福祿壽酒廠擁有台灣島上天然的釀酒環境,傳統工藝製酒加上百年老井古泉,釀出甘醇好酒,福牌高粱酒系列屢獲世界菸酒評鑑機構金質獎肯定,已成功行銷中國、美國、日本、歐洲共同市場、澳洲等,努力成為世界級的品牌

所謂有好水才能釀出好酒來,福祿壽酒廠在92年12月及94年2月榮獲財政部雙重優質酒類認證,更加證明了好水的好品質

福祿壽酒廠,為完整保留台灣製酒文化相關器具,在96年10月20日設立「福祿壽酒博物館」,藉由博物館的開放讓更多人能夠深入了解釀酒歷史的進化與演變。另外園區內也設有DIY課程及相關活動,使遊客有更深刻的體驗

福祿壽酒博物館外觀

觀光酒廠內陳設「早期農村生活與百年製酒工法」、「酒廠前身與研發初期設備陳列」、「酒文物館」、「儲酒庫(甕古坑儲酒坑道)」、「高粱酒無塵自動填充室」、「製酒化驗室及微電腦自動調酒系統」以及「製酒化驗室及微電腦自動調酒系統」,門市中心可享有免費試喝高粱酒及養生酒、咖啡酒品等系列產品

入內參觀囉!

第一館:早期農村生活與百年製酒工法

福祿壽大事記讓遊客了解福祿壽酒廠的起源及發展,並設有「惜福區」,以惜福的觀念利用剩餘米糧製酒為起源點,再介紹早期農民日常生活食衣住行,並說明各節令農夫所使用農具,解說強化本土教育意義,且重現百年米酒蒸餾法之製酒設備

早期農民日常生活用品展示

早期農具展示

百年米酒蒸餾法

夏耘

秋收

冬藏

玻璃櫥窗中則展示早期平民生活的特殊用品

接著來到第二館:酒廠前身與研發初期設備陳列

公司前身(新興食品時期)機械陳列,為勉勵酒廠經營者不忘本的理念

相當壯觀的酒甕群,上百個大酒甕聚集在一起,氣勢令人震撼


這裡還展示酒廠研發初期的製酒設備,讓遊客了解酒的製作流程與機械設備的演進,並從原料開始就挑剔精選的經營理念,間接教育消費者一分錢一分貨的道理

米酒製程

紹興酒製造流程

高粱酒製程

划酒拳遊戲區

酒品故事展示區

酒品收藏展示區

早期製酒機械

研發時期小型蒸餾器

培麴機

家族簡史~創業理念展示區

創辦人家族簡史算是裡面展示規模頗大的一個區塊,我個人對這方面興趣不大,就快速跳過囉!

連家族的賓士車都搬上來展示

創辦人幼年使用的手工搖籃也有...

貴賓簽名區~在此僅以王以路做代表

總算來到第三館:酒文物館

酒文物館內提供藝術家展覽作品的空間,以及展示收藏各國名酒及中國各朝代盛酒及飲酒器皿,附帶中文解說強化教育意義

酒文化館中展示各種造型獨特的酒,以及世界各國的名酒

美國名酒

加拿大名酒

澳洲名酒

法國名酒(都是葡萄酒)

韓國名酒

日本名酒(該區數量極多,稍微拍幾個做代表即可)

蘇聯名酒

這個區域的的世界名酒數量極多,我只挑選熟悉的國家來拍,前年在捷克品嘗過的百威啤酒,這裡也出現囉!真令人懷念~

至於台灣名酒區,...就不多拍了

下個區域是大陸古酒器特展

卣、觚、壺、爵、觶、尊、罍,全都是平常見不到的古酒器,百聞不如一見,是今日最大的收穫

卣

爵

罍

裡頭我最喜歡這個鳳鳥紋觶,造型真的很美

接下來的鳥尊、羊尊等,根本完全看不出是酒器,實在太神奇啦!

這組康熙藍瓷是老闆購於2007年蘇富比荷蘭阿姆斯特丹拍賣會的名品,相當珍貴

另外這些精緻的迷你茶具也叫人嘆為觀止,實在太精美了~

接下是神奇的第四館:儲酒庫(甕古坑儲酒坑道)

結合在地古地名的傳說,「甕古坑」提供給廠內以及消費者儲藏陳年好酒的場所,坑道內室溫長年維持在20℃至23℃,配合精選陶甕的優質特色,加速熟成更可發揮的淋漓盡致

狹長陰暗的甕古坑儲酒坑道一景

這裡存放的全是朱公泉頂級陳年高粱酒,相當珍貴(字數達上限.待續)

地址:雲林縣古坑鄉中山路11號
電話:(05)5823106
門票:免費
營業時間:9:00~16:30
官方網站:museum.fortunebrewery.com.tw
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  • 個人分類:觀光工廠
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  • 2月 25 週一 201316:43
  • [雲林縣古坑鄉]蜜蜂故事館+綠色隧道



2013-02-14下午16:00來到蜜蜂故事館。大門上方的黃色大蜜蜂是其招牌,遠遠就可看見,相當醒目

大門口的可愛蜜蜂公仔

當天適逢春節連假,館內人潮洶湧,所以很多場景無法逐一拍照...

蜜蜂故事館前身為茂盛蜂業,創始人程盛先生從日據時期就開始養蜂且傳承至今,以認真的態度及專業的養蜂技術,生產出無添加果糖、不含香料和色素,完全純天然的蜂產品,將蜂蜜的甜蜜滋味忠實的呈現

一進門,目光就被天花板上超大蜂巢所吸引,不知不覺被帶領進了蜜蜂的世界...

民國九十五年,程錡先生跳脫出養蜂、賣蜜的傳統蜂農思維,於雲林縣古坑鄉創立自有品牌蜜蜂故事館

蜜蜂故事館共有2層樓

館內開放的互動空間提供第一線的服務,宣導蜂產品對人體健康的益處,也傳頌蜜蜂的偉大貢獻,希望在銷售蜂產品之餘,也讓遊客可以近距離接觸蜜蜂,了解蜜蜂和蜂農的故事

隨著蜜蜂故事館漸漸打開知名度,為貫徹成為從生產到販售的消費性品牌,於是申請進駐環球科技大學的育成中心,透過產學攜手合作,讓產品系列發展得更完整,並且建立產品生產作業的SOP,從進料到產出成品,全面進行檢測,以確保商品的品質

來自亞洲最大養蜂場,讓您體驗100%純淨、自然、營養豐富而珍貴的蜂產品(蜂蜜、花粉、蜂膠、蜂王乳) 的甜蜜環繞,滿足您的味蕾

走一趟奇妙的蜜蜂生態之旅,小蜜蜂大學問,等您來冒險

蜜蜂故事館目前在台北、桃園、台中、南投、雲林、高雄等地都有據點,我目前已造訪過台中大坑、南投集集、清境及雲林古坑店


蜜蜂王國的成員,特別是工蜂的勤勞、勇敢、無私、奉獻,讓人類比喻為靈魂的工程師與教師

蜜蜂在人類的飲食歷史上,好幾千年以前就出現了,宋代大詩人曾作《蜂兒詩》:“蜂兒不食人間倉玉露為酒花為糧。做蜜不忙採蜜忙,蜜成又帶百花香。”

西方古文明更稱蜜蜂所釀的蜂蜜為「神的糧食」以蜜釀的酒被稱為「帝王的瓊漿」,可見蜂蜜多麼被古代人所珍視

一直以來蜜蜂都擔任著相當重要的授粉媒介,事實上,人類吃下肚的食物當中像是洋蔥、蘋果、草莓、哈密瓜等,有80%都仰賴蜜蜂王國成員授粉的成果

蜜蜂負責地球上約13萬種植物的花粉傳播;工蜂一天能飛遍5000朵花,身上沾上的花粉超過萬粒,如果沒有蜜蜂王國成員的幫忙,約有超過萬種植物會繁殖困難、瀕臨滅絕呢

蜜蜂是人類的好朋友、農業的好幫手,透過蜜蜂的飛行採集與授粉,可大幅節省人工、提升農業競爭力

更重要的,蜜蜂分享了如蜂蜜、蜂王乳、花粉、蜂膠、蜂子、蜂蠟等多種天然珍貴的蜂產品給人們

蜜蜂故事館裡面有詳細的介紹、還有許多大型的蜜蜂模型以及影片簡介故事館

商品販售區可以購買到各式各樣蜂蜜製成的商品,像蜂蜜禮盒,可以帶回家送禮自用兩相宜

從二樓往下俯瞰,只見滿滿的人潮,很少見到哪家觀光工廠有如此盛況

蜂巢箱中都是蜜蜂,近看有點可怕



DIY教室一景

走到館外,戶外的餐飲販售區還可以吃到特製的蜂蜜冰淇淋,冰冰涼涼又甜蜜蜜的口味,給人幸福的感覺

而在故事館外尚有一大片草地,可供孩子們玩耍

戶外區一景


走到蜜源區有蜂巢箱養殖可看

此地適合全家出遊帶孩子來個戶外教學,增加親子互動,也可以讓生活在都市的孩子,貼近大自然

地址:雲林縣古坑鄉湳子路88號(綠色隧道旁)
電話:(05)5828255
門票:免費
營業時間:09:00~17:30(假日延長至18:00)
官方網站:http://www.honeymuseum.com/index2.asp

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蜜蜂故事館位在古坑綠色隧道的入口處(省道台3縣約258公里處),來這裡可先在綠色隧道散散步,感受綠油油的樹木,再進去參觀蜜蜂故事館

由於之前已曾多次造訪綠色隧道,所以當日並未特地拍照,本文也是附帶提一下而已囉!
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  • 個人分類:觀光工廠
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  • 2月 25 週一 201300:01
  • [雲林縣虎尾鎮]興隆毛巾觀光工廠



2013-02-20下午15:00來到興隆毛巾觀光工廠參觀

我一向只挑選免費且不用預約的觀光工廠參觀,興隆毛巾觀光工廠正好符合需求

「興隆毛巾工廠」成立至今將近三十年頭,2002年台灣加入WTO世界自由貿易組織,大陸毛巾大量傾銷到台灣來,導致60-70年代曾經盛極一時的虎尾毛巾王國面臨巨大的衝擊

雖然大陸所製造的毛巾品質參差不齊,甚至黑心產品參雜於其中,但因為其低廉的價格正鯨吞蠶食著台灣毛巾業者的生存空間,因此「興隆毛巾工廠」開始思考轉型為「興隆毛巾觀光工廠」

轉型後的「興隆毛巾觀光工廠」有別於一般印象中灰暗老舊廠房,不但利用庭園造景,還設置許多木椅,讓廠房內增添幾許鄉村悠閒風格

庭園咖啡廳

戶外廊道上整排的旗幟全都是毛巾材質

興隆毛巾成立近三十年,涵蓋多個年代的新舊毛巾織機,毛巾的製程豐富且獨具產業特色,加上自行研發的蛋糕毛巾,擁有多項專利,廣獲市場與媒體好評,深受消費者喜愛

觀光工廠的成立提供了純正的台灣毛巾博覽、各類手工實作活動(蛋糕毛巾DIY、毛巾動物玩偶...)可發揮參與者的創意與動手實作,饒富趣味性與吸引力,是寓教娛樂的最新去處

一方面除了開放民眾參觀讓大家瞭解毛巾的製作過程

緯紗機

數位緹花織機+現代緹花龍頭


二方面還教導大家知道如何挑選好的毛巾,以及講解台灣製造的毛巾和大陸產的毛巾的差異性

三方面產品也走精緻路線,創造出各式各樣的蛋糕毛巾人見人愛,最後還可以促進當地的觀光產業發展,一舉數得

目前「興隆毛巾觀光工廠」提供了台灣毛巾博覽以及免費的工廠導覽,20人以上團體即可事先預約,讓遊客可以更了解毛巾的製作內容,非常適合一家大小一同前往

而另外的"創意產品DIY"部分,更可讓參與者發揮創意與動手實作,相當具有趣味性與吸引力

接著進入毛巾蛋糕小舖參觀


一進門就見到巨大的蛋糕塔,上頭擺滿栩栩如生的蛋糕毛巾

蛋糕家族1~甜筒冰淇淋

蛋糕家族2~棒棒糖

蛋糕家族3~立體動物

蛋糕家族4~三角蛋糕及圓形蛋糕



蛋糕家族5~神明公仔

另外還有應景的過年吉祥物禮盒


8吋蛋糕系列,很適合用來當生日禮物

超級卡娃宜的公主擦手衣,絕對是小女生的最愛

櫃台裡擺放的大小毛巾玩偶都是經典



館內所販售的皆是興隆自行生產的各式毛巾,全程在台灣設計製造,品質有保障,其中獲得多項專利的蛋糕毛巾更是深受大眾喜愛

寶貝賀禮區,這裡有許多專為小朋友設計的毛巾用品,造型可愛且價格親民


超可愛甜美的小毛巾3入120元,讓人差點忍不住敗下去

一樓牆面的假壁爐,塑造優雅的歐式風情

接著上二樓參觀,這裡連樓梯間都精心布置,真的很美

二樓牆面掛滿獎狀及媒體報導

玻璃櫥窗內展示的是名人到此一遊的簽名

台灣毛巾產業歷史及工廠館史等介紹,本文字數快達上限,因此不再贅述上面的內容囉!

玻璃櫥窗內擺放各種毛巾製成的精品蛋糕塔、玫瑰花束等,創意無窮,每件作品都讓人驚艷

全世界最大的蛋糕毛巾來囉!直徑120公分、高度132公分,耗費6天完成

另一座綠色毛巾聖誕樹裝飾得更漂亮,是館內人氣拍照勝地(可惜當天沒人幫我拍照)

當日參觀時間約50分鐘,雖然未留下照片很可惜,但至少帶走了滿滿的知識及回憶~

地址:雲林縣虎尾鎮埒內里84-1號
電話:預約電話:05-6226008、05-6220559蔡小姐。團控電話:0983-759958(到訪前聯絡)
營業時間:平日:早上8:30-11:30,下午13:00-17:00/假日:8:30~17:00(全年無休)
參考網站:emmm.tw/L3_content.php?L3_id=72895
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  • 個人分類:觀光工廠
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  • 1月 12 週六 201300:01
  • [南投市]香里活力豬品牌文化館+微熱山丘



最近幾個月來一連逛了好多家觀光工廠,覺得自己似乎有點逛上癮囉!呵呵~

2013-01-06上午來到位於南投市南崗工業區內的香里活力豬品牌文化館

一進到園區,率先映入眼簾的就是警衛室旁這一大三小的豬隻標本,這四隻豬都是用實體製成的標本而非一般模型喔!太酷了

由於戶外區只有一個小庭院,沒甚麼可看性,所以就直接進入室內展館吧!

在民國93年時,香里食品獲得經濟部通過執行「觀光工廠」計畫,開放生產製程教學參觀,並以「寓教於樂」為主軸,推廣大眾如何選擇「優質健康肉品」的相關知識,提昇及改變人們對吃的習慣。

民國98年香里食品更積極籌設「活力豬品牌文化館」,導入台灣豬的文化與故事,希望透過生動活潑的導覽介紹,將多元的豬知識,舉凡台灣各年代養豬史、牽豬哥、神豬文化等在活力豬品牌文化館中被ㄧㄧ呈現。

到這裡來參觀還蠻講究的,要進到內部空間就要先換上室內拖鞋,然後會有負責的小姐引導遊客

每雙室內拖鞋都有標上不同的祝福語,想要哪雙任君挑選

為了推廣產業文化,南投香里食品公司「香里活力豬品牌文化館」揭牌典禮暨「CAS國產豬肉行銷推廣活動」於2009年11月28日展開,為南投品牌文化與產業觀光帶來新頁

剛踏入香里觀光工廠,文化館的導覽員會詢問:「你知道對早期的台灣社會而言,家的意義是什麼?」答案是:「就字面上來說,家這個字,上面是一個蓋子,下方是豕,也就是豬。以前早期台灣社會,大家都會養一頭豬,就像是存款一樣,家裡臨時有需求,例如過年買新衣、女兒嫁妝、兒子聘金,就把豬拿去變賣,所以早期很多撲滿,都是用豬的形象來完成。」這也是香里一路走來的意義,深信自己從事最有價值的事業,也是最被需要的事業。

內部大致上可以分為三區,從門口進來後便立即爬樓梯上來二樓

走進二樓的文化館裡,讓大家就能深入了解品牌成功要素,共同體察香里「衛生、安全、優質」肉品的認知與信賴

在導覽人員的解說下,台灣養豬產業文化及傳統的肉品行銷文化,一一呈現在眼前,猶如走過時光隧道回到60年代一般,館中也陳列了許多與活力豬有關的收藏,讓參觀者目不暇給。

第一區就在展售區旁,有一整排的玻璃展示櫃,裡頭有上百件與豬相關的收藏品

其中有些還蠻有趣的,像上圖裡的「三層肉」,其實是天然的石頭紋路唷!

第二區是簡報室,目測約可容納百餘人,空間相當寬敞


在隔壁的空間則是第三區囉!

這裡展示了「你不知道的豬」主題解說區域,包括了傳統習俗裡「牽豬哥」與「神豬」等,都有圖文解說

香里食品公司成立於民國73年,主要產品為生鮮豬肉、調理及加工肉製品,平均每天宰殺500多頭豬、生產50噸豬肉,已榮獲「CAS優良食品」及「國產優良黑毛豬肉」認證,93年起也開始轉為觀光工廠的型態,如今位於南投市南崗工業區的「香里活力豬觀光工廠」,已是許多人會順遊的景點之一

香里食品公司董事長張敬國從半邊豬肉起家,白髮斑斑的創辦人張敬國爺爺,依舊活力旺盛,他在台灣食品業界被稱為「豬肉專家」,從事豬肉產業,已經超過半個世紀。民國48年,剛退伍張爺爺,為了謀生活,跟朋友一人半邊的賣起豬肉生意,他還找出了最有效的宣傳工具-海螺,聽到「Bu~BuBu」就曉得好品質、誠心服務的張家豬肉來了。

創辦人張敬國堅信「只要顧好品質、誠心服務,就ㄧ定能留住客人」,因此就算在物資貧乏的年代,他仍主動出擊,每天以腳踏車載著這半邊豬肉,沿街叫賣,甚至還找出最有效的宣傳工具—海螺,作為秘密武器,從一開始的沿街叫賣、歷經傳統豬肉攤、到現在兩千坪現代化分切加工廠,並獲得CAS優良食品驗證; 到了民國99年,香里已經是一個擁有約180人規摸的公司,分切加工廠每天有500隻豬隻的業務量,而能維持如此穩定市場供求,在在表示香里的實力不容小覷。

古早的豬肉攤,秤斤論兩,連古早算盤都有

張爺爺從小家境貧苦,並接受日式教育長大,他個性雖拘謹務實,卻也十分的重情重義,在創辦香里南投加工廠時,他所要求的每一個加工流程都經過嚴密的計算,精確無誤,甚至連員工的福利都設想周到。不管是員工個人的鞋櫃、餐具、分切作業工具、午睡休息室等,他都貼心讓每個人擁有專屬位置,香里的員工,午睡時是可以躺在木質地板的喔!員工有好的福利,做事就會更認真,張爺爺的用心不在話下。

張爺爺在創辦公司時,回想到一開始的命名機緣,那時當他閉上眼睛,他想到的便是家鄉味,他希望自己生產的豬肉香氣能傳遍千里,所以「香里」因應而生,而如今他也辦到了!

香里食品兩個代表品牌,「香里活力豬」與「鄉土黑毛豬」,前者是取自活力健康,而後者則是打出台灣特色品種黑毛豬,並在民國91年獲得「國產優良黑毛豬肉」的驗證。

既然香里有政府嚴格把關,又是CAS驗證的優良台灣國產豬肉,這樣用心追求品質的好品牌,一定要推薦給大家。

台灣開始進行豬肉產銷履歷是在民國93年,但在這之前,香里在和家樂福合作「從牧場到餐桌,品質一路保證」豬肉專區時,香里就已經落實產銷履歷的概念。香里食品能獲得家樂福、台灣楓康等大型賣場肯定,除嚴選健康豬源,從牧場源頭層層把關,並在無塵低溫環境下生產優質肉品,全廠實施HACCP危害分析重點管制系統,建立全程透明化的產銷履歷制度。

從傳統市場販售豬肉的小攤販,到現在獲得CAS優良食品認證,成為全台唯一開放參觀的豬肉觀光工廠。香里食品靠著對品質的堅持以及不斷創新的精神,讓豬肉事業持續在台灣發光。
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  • 個人分類:觀光工廠
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  • 1月 08 週二 201300:03
  • [台中市后里區]木匠兄妹DIY休閒園區



2013-01-05上午10:42趁難得天氣放晴的好日子,趕緊把握機會來到后里"木匠兄妹DIY休閒園區"參觀

木匠兄妹DIY休閒園區創意啟發的開始,是傳統木工產業再造、轉型,兄妹倆會想要接手經營這的原因,乃因不忍父親辛苦經營大半輩子的事業,因面臨大陸低廉勞力成本競爭,而使的生意遭受波及,更甚而面臨被市場淘汰的命運,決定返鄉為父親的工廠生命延續而努力,遂將家裡的工廠轉型成DIY木工教室,並結合咖啡休閒餐飲和網路購物,成為新一代的觀光景點。

製作家具20年木匠父親,早年做家具代工藉於傳統行業的改變,加上台灣觀光產業與DIY風盛行,兄妹將家中的工作室轉型做木工觀光工廠,教小朋友自己DIY體驗做出生活點滴的家具、商品。

憑著父親留下一座廢棄的工廠和一座倉庫,兄妹倆靠著之前工作的經驗和創意與父親的木工技術結合,研發出一個個可愛有趣的木頭小玩具、小家具;更搭上時下DIY的風潮;將木工廠轉型成提供大小朋友DIY的場所

為了打造出木匠的理想天地,兄妹倆將周圍的農地都租了下,在節省成本的考量下,從整地、翻土、種花、種菜、除草、釘柵欄、製作園區指示牌、彩繪、作品開發、教學等,都是由木匠兄妹一家人和志同道合的木匠夥伴一起親手打造而成

抵達園區後,我們先到戶外區域逛逛

戶外活動場地可供小朋友放風箏、做大地遊戲、團康遊戲、動動腦之大型魔術方塊體驗,另供親子互動-踩高蹺、三人兩腳、同手同腳等木製童玩,歡迎大家來體驗!

超受小朋友歡迎的木製溜滑梯

一旁成堆的彩色矮木椅也相當可愛

可愛動物區~哞哞之家

日本迷你雞

兔寶寶的窩


這裡除了木工DIY外的體驗區,還有包括蔬果園、戶外咖啡廳、小朋友喜歡的兒童遊樂設施、沙坑...等等有趣的設施。

正對著的白色圍籬是餐廳,算是半戶外的空間,可以用餐也可以喝下午茶

櫃台內部牆面好可愛,這裡的餐點價位平易近人,正餐一律145元,飲品50~70元,點心40~60元

餐廳一角有可愛的彩繪木製垃圾桶

外頭有彩繪的鐵皮屋是商品及DIY區,另一邊的傳統木工廠區裡頭有師傅、員工們在工作

若要參觀傳統木工廠必須事先預約,我們沒預約只能在門口遠觀,且裡頭有許多師傅正在工作,根本不好意思入內拍照

工廠外擺放了一些鑽孔機及烙印機

木匠兄妹DIY木工休閒園區的入口,這裡標榜木工,因此多數裝飾、設施也以木製為主

我身後的台灣地圖上面有木匠兄妹商品的銷售據點

木匠兄妹場地最多可容納180人,免門票,僅收DIY材料費,材料費視作品大小而定;每件作品材料費$100~1000元不等,有數十種作品可供選擇,不定期推出新產品。

服務台內堆滿各種DIY材料,選定想做的作品樣式後在此繳費即可領取材料

現在推出多款DIY都只要100元

不少媒體報導過這裡

現場也有許多紀念戳章可以收集

櫃台旁是相當有特色的洗手間-聽雨軒

洗手台旁是水盆、調色盤、水彩筆的家

洗手間門口的吊牌及裏頭衛生紙盒都是店家自製的喔!超有特色

接著在工作人員帶領下,參觀商品展示間

一進門就可以看到牆上滿滿的獎狀及媒體報導剪報,相當壯觀

這間的產品都是客戶訂做的,不對外販售,也不能選擇DIY,純粹是展覽用


木匠兄妹有數十年傢俱製作經驗,可以幫客戶量身訂做家具,只是價格如何,我就不清楚囉!


這裡的商品很有獨特性,其中有些算是藝術品等級囉!


上圖為2011年製作的后里音樂紀念塔鐘

參觀完商品展示區後,來到小小夢想家商品區

這裡有各式各樣生活中的特色商品,加點創意、加點色彩,讓每樣商品都獨一無二。


展示櫃的特色商品

個人最推薦的是這個色彩繽紛的造型書簽,每個才35元喔!

這個可愛的小椅子也可以自己動手做喔

還可以做相框、時鐘、杯架、盆栽的小花架、可愛的書籤、筆、鑰匙圈...等,實在太多選擇啦!

這裡販售的商品都是獨家設計+台灣製造的喔!品質一流可安心選購

現場還擺放著一隻展示兼讓小朋友玩樂的小木馬

這張明信片標出了后里主要特色景點,我目前已陸續造訪了后里馬場+新幹線列車站+中社花市+后豐鐵馬道+木匠兄妹+廟東夜市(豐原)+月眉糖廠+天馬牧場+薩克斯風博物館(以上順序是按照明信片上順時針方向排列),總之明信片上我唯一尚未造訪的景點只剩下要收門票且我毫無興趣的汽球博物館而已囉!且我造訪過的許多后里景點,這裡有的並未列出,包括:麗寶樂園(又稱月眉育樂世界-探索樂園)+泰安鐵道園區+崑崙禪寺...等,說起來我也算是后里通了,哈!

最後來到親子木工教室,這裡有著專業級的教學,大人小孩皆可親自體驗木工DIY、自己製作喜歡的木工作品

工具區
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  • 個人分類:觀光工廠
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  • 1月 07 週一 201300:01
  • [彰化縣田中鎮]襪仔王+一元積木



2012-12-29下午14:14來到襪仔王。話說我五分鐘前才剛離開位於同一條路上.相距僅2公里的"樂活觀光襪廠",但回家的路上正巧就是會經過這2家觀光工廠,所以就順道到進來參觀一下囉!

為了紮根本土,田中鎮勝鴻織襪公司在工業局的輔導下轉型為「襪仔王觀光工廠」,2012-06-09起進行試營運

襪仔王觀光工廠主要是將觀光與產業做為結合,藉由導覽解說的過程中,讓消費者可以更了解襪子的功能,襪子如何篩選,以及襪子的製作過程,更設計互動式的翻襪遊戲及襪子DIY製作襪子娃娃,拉近和顧客的距離,讓消費者可以親身體驗原來襪子有這麼多的樂趣及知識。

1979年創立的勝鴻公司,長期來除幫品牌大廠代工外,近年自創品牌「SOXLINK」,原本與一般織襪廠無異,直到三年前元旦升旗典禮,獲得國旗圍巾的大訂單後竄紅。

以生產國旗圍巾而竄紅的勝鴻織襪公司,紮根本土,在工業局的輔導下轉型為「襪仔王觀光工廠」,遊客來工廠可以看到襪子的生產,還能玩織襪遊戲,這將是田中、社頭地區繼樂活織襪後,第二家襪子觀光廠。

董事長蕭明村說,這次爆紅,來得突然,但他發現,國旗標誌是共有的,無專利可言,只要有基本技術,大家都能進來分一杯羹,企業要提昇,一定要有創新及研發能力,於是他開始擘劃觀光工廠。

蕭明村指出,他小學畢業就到襪廠打工賺錢,從此跟織襪業結下不解之緣,看盡台灣織襪業的興衰起落,他認為,觀光工廠的經營不容易,更不能當作獲利的手段,唯有把織襪知織跟生活結合,引發遊客的興趣,才能把這項產業進一步提昇。

65歲蕭明村感念父親蕭清山當鐵路維修工人腳裂、起水泡之苦,國小畢業後學織襪,讓父親穿好襪,免皮肉之苦,蕭明村34年前創立勝鴻工業從事織襪生產與品牌行銷,近年花2年時間轉型為「襪仔王觀光襪廠」,提供民眾DIY織襪玩偶創作並展示傳統織襪機。

蕭明村進入織襪這行已經40多年,原本是在正大紡織當員工,但他工作時的拚勁感動老闆,老闆聽到他想創業,大方地把工廠內6部雙針筒織襪機租給他,開始織襪代工事業,27年前成立公司,開始幫國外廠商代工生產。

蕭明村在彰化社頭織襪工廠當學徒,之後到台北學習純熟織襪技巧,34年前他回故鄉田中創設勝鴻工業,一路從代工知名品牌,到研發專利銀纖維、遠紅外線負離子襪、觸控手套等新產品,白手起家過程備極艱辛。

蕭明村自行創立事業,由正大公司租賃六部日本雙針筒織襪機,開始自己代工的事業,至1983年成立公司開始自創品牌、接單,包括內外銷產品,其中為代製生產的產品,如:雨傘牌、PGA、YSL、kitty、ELLE、煙斗、皮爾卡登…等大品牌,中間接外銷,近30幾年來,不斷的求新求變,品質創新與提升,已達到國際品牌的水準,於2004年,公司擴大,至現今直接外銷各大國際品牌,如:美國Foot Smart及德國醫療品牌,Reebok、Target、Nike、迪士尼…等知名品牌,將秉持「誠實、務實、創新、品質、服務」的經營理念,繼續開發新產品,在產品品質及研發上有自信將可領先同業步伐站穩腳步,創造雙贏績效。

這裡除了紀錄著「襪子」的歷史軌跡,也透過工作人員的現場製作,讓遊客瞭解襪子的製作過程。

從「勝鴻工業」到「襪仔王」一路走來始終如一,堅持全程台灣製造!

襪子製程:設計打樣-選紗-編織-縫製-定型-包裝,讓您一窺襪子專業製程

早期的襪子機器是用人工轉阿轉,真的是一針一線縫製出來的

襪子定型之後會有水氣,因此還要經由工人用扇子將襪子吹乾,早期做襪子一點也不輕鬆

這些機器在當年都要價不斐,現在也都是古董囉!

手工對目織襪機及自動對目織襪機

這是台灣第一台訂商標機,在1970年代時一台要價30萬

這裡除了紀錄著「襪子」的歷史軌跡~更象徵著台灣人一步一腳印打拼的足跡~ 

從前的手工製作,到現在高科技自動化,製作過程完全透明化,一步一步了解襪子的製作過程。

從設計打樣開始,針對不同性別、年齡,去設計符合比例的腳型。

旁邊的整面牆都是各種腳形的襪子範例

襪仔王知識家

勝鴻工業歷史

勝鴻長期以來紮根台灣,觀光襪廠其實是品牌經營的一環,而且在工研院的技術支援下發展高科技的銀纖維、手機專用觸控手套、勾不破褲襪以及去角質醫療功能襪,這些過去不斷努力的專利商品,成為創立觀光工廠的最好資源,遊客來此地可以一探現今高科技織襪產業的奧秘。

一旁則是親子同樂區:襪子娃娃DIY

DIY教室門口

教室外牆上夾著好多襪子娃娃,樣式雖不如"樂活襪廠"來得多,但每一隻都好可愛!
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  • 個人分類:觀光工廠
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  • 1月 06 週日 201300:01
  • [彰化縣社頭鄉]樂活觀光襪廠



2012-12-29下午13:38來到樂活觀光襪廠

這裡位於大馬路邊,相當好找,但門面有點狹窄,外觀看起來像是一般門市,看不出是觀光工廠


樂活觀光襪廠的1樓是業者的展售空間,2樓及3樓為生產襪子的工廠廠房,經改建成為觀光工廠後,在2009年12月11日舉行開幕典禮,開放給民眾參觀

門口這隻可愛的灰熊是樂活的招牌

台灣社頭發展織襪歷史至今已逾50年,泉樺針織與台灣的織襪業共同打拼成長,歷經台灣織襪業90年代的高峰期,每天日以繼夜地輪流看顧機台,以確保機器24小時生產;在2005年WTO取消紡織品配額後,廉價襪子傾銷台灣造成織襪業生存困難,該公司秉持堅強的韌性,投入更多的資金積極強化新素材、新原料、新技術等新產品研究開發,讓擁有50多年製襪文化,能在台灣社頭鄉永遠地保存下去

為了保存社頭織襪文化,泉樺公司打造台灣樂活觀光襪廠,集教育、觀光休閒功能於一處,長期以來與經濟部工業局及工研院合作,開發出竹炭有機、奈米、環保等功能襪,並自創LOHO(樂活)品牌,打出國內外通路,工研院協助下規劃200多坪,透過襪子生產機台、織襪文化及發展呈現襪子產業的多元風貌

觀光襪廠區共分為兩個部分,一樓前半部為LOHO樂活竹炭精品館,而後半部就是觀光襪廠參觀起點

原本老闆是開設棉襪上游產業將近30年的包紗廠,2009年才以自主品牌LOHO樂活,正式進軍棉襪事業,並創立這間集教育及觀光休閒功能於一身的襪子觀光工廠

業者劉嫈嫈說,全台灣有半數的襪子在彰化縣社頭鄉生產,說社頭鄉是襪子的故鄉一點也不為過,不過卻沒有1個介紹織襪產業以及生產過程的地方

襪子觀光工廠原本是她們的工廠和展售空間,為讓民眾了解社頭襪子的故事,於是將工廠移到3樓,2樓則展示生產襪子的機器,未來週末假日也會舉辦襪子DIY活動,教民眾製作襪子娃娃

希望藉由襪子觀光工廠提升社頭織襪的品牌形象,讓民眾了解穿品質好的襪子要選社頭生產的襪子

在政府大力推廣一鄉一特色的號召之下,襪子就成了社頭鄉最具代表性的產物,而台灣社頭織襪的發展已逾50年,說它是襪子王國還真是當之無愧

目前已有許多媒體報導過樂活襪廠,食尚玩家、綜藝大集合也曾造訪過


各種色彩繽紛、圖樣花俏的襪子實在太可愛了!

一樓的門市則提供各種襪子及相關產品供客人選購,也有販售各種可愛的襪子玩偶,真是讓人愛不釋手

襪子娃娃是這裡的招牌,可以參加DIY課程也可以直接買現成的

襪娃筆超可愛,但每隻290元有點小貴


各種DIY材料包,價格80元起跳

成品區

DIY範本區~我拍了其中幾個特寫,全部都好可愛喔!我很喜歡小南瓜及雪人,感覺很應景

一樓後方的會議室,除了放映影片介紹襪子工廠的興起歷史外,還可以在這嚐試襪子娃娃DIY的活動

利用做襪子後的剩餘材料,經過巧思和創意,就變化出一個個可愛又特別的襪子玩偶

當天參加DIY的民眾還不少,我身後黑板上的彩繪也很可愛唷!


一整面滿滿的襪子娃娃牆令人眼花撩亂、目不暇給

看到這些色彩繽紛的娃娃群,心情也跟著繽紛起來,覺得自己年輕了不少,哈!


DIY教學不需預約,不分平日假日,十人以上請先預約

裡頭最醒目的是這隻桌上的彩色大蛇,不過看起來有點可怕就是了

踏上通往二樓的彩虹階梯


二樓入口處是一棵超可愛的芭樂樹

芭樂樹上寫著:社頭有三多~芭樂多、襪子多、董事長也多

上頭的芭樂當然也是襪子做成,每顆表情都不同,很可愛

放映室

襪子疑問Q&A

襪子的前身~各色面紗與底紗

這面擺放襪子原料的牆很酷,可親自觸摸每種材質,現在高科技紡紗愈來愈多,其中許多纖維是平常很少聽到的喔!

銀纖維

渦流紡紗及保溫紗


這裡供民眾參觀不同種類的襪子以及相關產品,牆壁上則介紹了社頭鄉織襪產業的發展史及製襪流程

樂活公司簡史:
草創期-民國70年:劉信佑先生成立紡織機械廠。民國82年:成立包紗廠,當時廠內約10台包紗機。採日以繼夜24小時生產,成品供應社當地襪廠
穩定期-民國85年:1.率先將彈性纖維導入機能性襪業及運動襪品,大幅提升了襪業附加價值。2.成立包紗二廠,增加生產線
轉型期-民國96年後:1.由襪子原料供應商轉型為襪子通路商,帶領社頭襪廠,參與國內外各大相關展覽。2.創立品牌LOHO樂活,擁有2項產品設計專利。
將工廠改建成襪子觀光工廠,介紹襪子種類以及生產過程,希望藉觀光工廠提升社頭織襪品牌形象

第一代的織襪機,是最古早的手搖織襪機,相當彌足珍貴,讓人彷彿進入了時光隧道,回到50年代的時空

第一代手搖織襪機,一次只能生產一隻手工襪子


有了第二代織襪機後,襪子於是開始量產囉~雖有連續織作的功效,但僅限於織出素面襪


第三代織襪機不僅能夠連續織出襪子,還能做出緹花紋路效果

各種精密版的襪子縫合機,讓襪子的接合線更加平整美觀


工作人員正在跟遊客解說襪子的製程

最神奇的是這台由樂活獨家研發出來的釘標機,以往使用塑膠釘時除了需要剪刀輔佐才能剪開外,有時一不小心還會剪破襪子而報銷,現在有了這台機器只要用線車上即可,要拆封時再輕輕一拉這個線頭就可以完全拆離,真是方便又環保

除了擺放了製造襪子的機器,同時模擬社頭家庭代工生產襪子的情形,牆上不但有清楚的製作流程,還有現代織襪機示範織襪的過程以及歷代各種製造襪子的機器,並模擬社頭當時家家戶戶幾乎都在代工襪子的"客廳即工廠"景況

襪子要經過設計、選紗、編織、縫製、定型及包裝等流程才能完成,且多半是靠人工作業,透過這些介紹,才知要完成一雙襪子竟是如此繁複,實在是項了不起的產業

現場可量腳長及腿長,不怕買到尺寸不合的襪子



三樓開放的區域只有一小塊

織襪機零件展示


參觀完後重返一樓

一樓櫃台一景

這裡可收集戳章,也是打卡按讚送襪子的地方

門市區


裡頭設有沙發椅,逛累了可坐下休息,也可舒服地試穿襪子,真的很貼心!推薦大家有機會到社頭時,不妨進來逛逛喔!


地址:彰化縣社頭鄉廣興村中山路一段465號
電話:04-8720522
營業時間:9:00-18:00(全年無休)
官方網站:
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  • 個人分類:觀光工廠
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  • 12月 21 週五 201200:01
  • [高雄市岡山區]台灣滷味博物館



2012-12-12上午8:50來到位於岡山本洲工業區的台灣滷味博物館,這是台灣第一座滷味博物館喔!

造訪當時正好遇到某高職的戶外教學,該校老師態度高傲,對我們的車該停哪裡頤指氣使,讓人覺得莫名其妙~

不過我們不想受他們的態度影響自己的心情,所以趕在大批人馬入內前,進入室內區域參觀!這裡共有2層樓,規模不算小

滷味是深受台灣人喜愛的小吃之一,更是外國觀光客指名必吃的台灣傳統食物之一。

滷味可以是配菜或是下酒菜是眾所皆知。

為了讓國內外民眾深入了解台灣滷味文化,以生產「頑皮鐵蛋」聞名的得意中華公司於岡山設立「台灣滷味博物館」,於2011年6月18日正式開張。

博物館的入口有平面導覽圖。
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  • 個人分類:觀光工廠
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  • 12月 20 週四 201220:10
  • [南投縣埔里鎮]埔里酒廠



又是一篇拖了好多年的遊記....2008-06-22下午來到埔里酒廠(整整4年半了.真是歲月不饒人阿)

埔里酒廠,臺灣菸酒公司位於台灣南投縣埔里鎮市區的酒廠,為主要生產紹興酒、愛蘭白酒與愛蘭囍酒。


進來後立刻見到牆壁上一整排用破酒甕拼成的各式名酒大酒窖意象圖

「埔里酒廠」是埔里當地著名的觀光酒廠,酒廠除了擁有最優質潔淨的泉水,還有當地得天獨厚的氣候條件,加上精湛的釀酒手藝,都是埔里美酒出名的原因。

早期酒廠是以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主,後來因為推出「國之名酒-埔里紹興」而名號響亮於全國。

現在以「觀光酒廠」的經營方向轉型,每月約有三萬人次湧入參觀。

對外開放供民眾參觀酒文物館、品酒、介紹紹興酒與愛蘭白酒的特色、產製及飲酒文化

一樓展售區販賣相關酒副產品,其中以紹興酒蛋與紹興香腸的最為熱銷。

一樓的商品展售區人滿為患,我們逛完一圈後便上二樓的酒文化館參觀

當年的我還使用舊相機,此相機缺點是室內.夜景.人物照片等部分效果特別差,這也就是我以前不想寫遊記的原因阿!

在921大地震前,「埔里酒廠文化展示中心」就已經吸引了絡繹不絕的觀光人潮。

但在921地震後,「埔里酒廠」受創嚴重到處滿目瘡痍,損失的金額達十一億多元,包括儲酒庫、包裝工廠、倉庫等都需要打掉重做

重建工作於2000年完成,並建置了台灣第一個「酒文化館」,館裡展示著921震災所拍攝的歷史照片,並有埔里酒廠發展史及製酒過程的影片,二樓還設計有「引君入甕、酒甕遂道」等酒甕造景主題。
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